2021-07-23_Banner-MH

โปรตีนได้จากไหน ถ้าไม่ใช่เนื้อสัตว์

พูดถึงโปรตีนเมื่อไหร่ ใคร ๆ ก็มักจะนึกถึงเนื้อสัตว์ แต่รู้หรือไม่ว่าสำหรับสายสุขภาพที่อยากงดการรับประทานเนื้อสัตว์เราสามารถเลือกรับประทานอาหารประเภทโปรตีนจากพืชผักทดแทนได้ ที่สำคัญคือการรับประทานโปรตีนจากพืชผักทำให้สุขภาพแข็งแรงขึ้น และยังลดความเสี่ยงของโรคต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น โรคมะเร็ง โรคหัวใจ โรคอ้วน โรคเบาหวาน ได้อีกด้วย

  • นมถั่วเหลือง 100  กรัม ให้โปรตีน 3,300 มก.
  • ผักโขม 100 กรัม ให้โปรตีน 330 มก.
  • เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ ให้โปรตีน 300 มก.
  • ปวยเล้ง 100 กรัม ให้โปรตีน 300 มก.
  • หน่อไม้ฝรั่ง100 กรัม ให้โปรตีน 240 มก.
  • แครอท 100 กรัม ให้โปรตีน 90 มก.

อย่างไรก็ตามในการเลือกรับประทานโปรตีนสำหรับชีวิตประจำวันของเรานั้น วิธีที่ดีที่สุดคือเริ่มจากการปรับพฤติกรรมการกิน แบบค่อยเป็นค่อยไป โดยทำบนพื้นฐานของความพอดี เพราะจะทำให้เกิดเป็นความต่อเนื่องจนกลายเป็นการมีสุขภาพดีอย่างยั่งยืน