พูดถึงโปรตีนเมื่อไหร่ ใคร ๆ ก็มักจะนึกถึงเนื้อสัตว์ แต่รู้หรือไม่ว่าสำหรับสายสุขภาพที่อยากงดการรับประทานเนื้อสัตว์เราสามารถเลือกรับประทานอาหารประเภทโปรตีนจากพืชผักทดแทนได้ ที่สำคัญคือการรับประทานโปรตีนจากพืชผักทำให้สุขภาพแข็งแรงขึ้น และยังลดความเสี่ยงของโรคต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น โรคมะเร็ง โรคหัวใจ โรคอ้วน โรคเบาหวาน ได้อีกด้วย