
เรารู้...แล้วคุณล่ะรู้หรือยัง?
คำถามยอดฮิตที่ค้างคาใจใครหลายคน เกี่ยวกับ “โพรไบโอติกส์” วันนี้แอดมินมีคำตอบมาฝากกันค่ะ

Q: ระหว่างทานโยเกิร์ต กับ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโพรไบโอติกส์ แตกต่างกันยังไง
A: โดยทั่วไปแล้ว โยเกิร์ต มักจะมีส่วนผสมของน้ำตาลในปริมาณสูง ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อร่างกายได้
โยเกิร์ตทั่วไป ได้จากการหมักแลคติคแอซิด แบคทีเรีย เช่น Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus แม้ว่าจะช่วยให้สุขภาพสำไส้แข็งแรง แต่ถ้าเสริมด้วย “Bifidobacterium” จะเห็นผลได้มากกว่า ซึ่ง “Bifidobacterium” นั้นหาได้ยากในโยเกิร์ตค่ะ อีกทั้งการขนส่งและการเก็บรักษาโยเกิร์ตที่ไม่เหมาะสมก็อาจจะส่งผลให้ปริมาณโพรไบโอติกส์ถูกทำลายลงได้ และสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโพรไบโอติกส์นั้น จะได้ผ่านการคัดเลือกโพรไบโอติกส์หรือจุลินทรีย์ดีที่มีประโยชน์ในปริมาณที่เหมาะสมมาให้แล้ว เพื่อให้ร่างกายได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่ตรงจุดที่สุดค่ะ

Q: ใครบ้างที่ต้องเสริมโพรไบโอติกส์
A: โดยปกติแล้วเราทุกคนจะได้รับโพรไบโอติกส์มาอยู่แล้วจากแม่เมื่อแรกคลอด และจะมีปริมาณลดลงเมื่ออายุมากขึ้น โดยเฉพาะบิฟิโดแบคทีเรียม อีกทั้งไลฟ์สไตล์ของแต่ละบุคคล ทั้งอาหาร ความเครียด พักผ่อนน้อย ทำให้สมดุลโพรไบโอติกส์ในร่างกายเสียไป ดังนั้นผู้ที่มีปัญหาด้านการขับถ่าย ลำไส้แปรปรวน(IBS) เป็นสิว หรือเป็นภูมิแพ้ ควรเสริมด้วยโพรไบโอติกส์