Protein supplements from soybeans are safe, a very popular choice for health people.
โปรตีนคืออะไร จำเป็นต่อร่างกายอย่างไร
โปรตีน เป็นสารอาหารที่สำคัญ และจำเป็นต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของร่างกาย สารอาหารอื่นไม่สามารถทดแทนได้ เป็นสารอาหารที่ใช้สร้างกล้ามเนื้อและไม่ถูกเผาผลาญเป็นพลังงาน ซึ่งจะคอยสนับสนุนการเจริญเติบโตและพัฒนาการของร่างกาย สำคัญในกระบวนการสร้างและซ่อมแซ่มเนื้อเยื่อ และมีบทบาทในการรักษาสุขภาพอันดีทั่วไปของร่างกาย โปรตีนที่คุณต้องการสามารถค้นพบได้ในอาหารจำพวกเนื้อ ถั่วเหลือง นม ไข่ และอื่น ๆ และมีบทบาทสำคัญในการรักษาสมดุลและสุขภาพของร่างกาย
ปริมาณโปรตีนที่จำเป็น และต้องการต่อร่างกาย
คนที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อแต่ต้องไม่มีไขมันหรือมีให้น้อยที่สุด อาจไม่จำเป็นจะต้องออกกำลังกายทุกวัน เพราะการออกกำลังกายทุกวันมีโอกาสทำให้กล้ามเนื้อบาดเจ็บได้ง่าย ดังนั้นการได้รับโปรตีนเพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อในปริมาณที่เพียงพอจึงเป็นสิ่งสำคัญ โดยแต่ละบุคคลก็ต้องการในปริมาณที่ไม่เท่ากัน เช่น
- ในคนทั่วไปต้องการโปรตีน 0.8-1 กรัม/น้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม/วัน
- ในคนที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อต้องการโปรตีน 2-3 กรัม/น้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม/วัน (มากกว่าคนทั่วไป 2-3 เท่า)
ข้อความสังเกตภาวะหรืออาการขาดโปรตีน
ภาวะขาดโปรตีน สามารถส่งผลกระทบต่อร่างกายในหลายด้าน รวมถึงสุขภาพกล้ามเนื้อ ระบบภูมิคุ้มกัน ผิวหนัง เส้นผม และอารมณ์ของบุคคล การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนเพียงพอสำคัญในการรักษาสุขภาพของร่างกายและควรรักษาสมดุลในปริมาณของโปรตีนในอาหารที่บริโภค เพื่อป้องกันภาวะขาดโปรตีนและอาการที่เกิดขึ้น เช่น
- สูญเสียมวลกล้ามเนื้อ: การลดขนาดของกล้ามเนื้อและความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ
- บวมน้ำ: การเกิดบวมน้ำบริเวณท้อง, ขา, เท้า, และมือเนื่องจากการสะสมของของเหลว
- ผิดปกติของเส้นผม, เล็บ, และผิวหนัง: อาการเช่นผมร่วง, เส้นผมบางลง, เล็บเปราะ, และผิวหนังแห้ง
- อ่อนเพลียและเหนื่อยง่าย: ร่างกายรู้สึกอ่อนเพลียและไม่มีพลังงาน, การทำงานของร่างกายลดลง
- ป่วยบ่อย: การเป็นโรคหรือติดเชื้อบ่อยขึ้นเนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
- หิวบ่อย: ความรู้สึกหิวอยู่ตลอดเวลาและความต้องการอาหารเพิ่มขึ้น
- แผลหายช้า: แผลต่าง ๆ ในร่างกายแสดงอาการหายช้าและสมานตัวช้ากว่าปกติ
โปรตีนเสริม จากถั่วเหลือง
ถั่วเหลือง จัดเป็นพืชที่ให้โปรตีนสูงมากเป็นอันดับแรก ๆ คุณประโยชน์ของถั่วเหลือง นอกจากให้โปรตีนสูง ยังมีสารที่สำคัญ คือ ไอโซฟลาโวน (Isoflavone) ซึ่งมีประโยชน์ ได้แก่ ช่วยบรรเทาอาการร้อนวูบวาบ อารมณ์หงุดหงิดง่ายช่วงวัยทอง ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยเบาหวาน ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง และช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจอุดตันซึ่งเป็นสาเหตุนำไปสู่ภาวะหัวใจวาย
โปรตีนจากถั่วเหลือง มีปริมาณโปรตีนสูงถึงร้อยละ 35, คาร์โบไฮเดรตร้อยละ 45, และไขมันร้อยละ 20 โดยส่วนใหญ่เป็นกรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ ถั่วเหลืองยังประกอบด้วยใยอาหาร, วิตามินบีรวม, และแร่ธาตุ เช่น แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, และธาตุเหล็กซึ่งเป็นสารอาหารที่ร่างกายต้องการทุกวัน
การบริโภคโปรตีนจากถั่วเหลือง จำนวน 25 กรัมต่อวัน มักถูกแนะนำเพื่อช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ ลดระดับคอเลสเตอรอลตัวไม่ดี (LDL-C) และไขมันไตรกลีเซอร์ไรด์ในเลือด โปรตีนจากถั่วเหลือง เป็นทางเลือกที่ดีในการเพิ่มโปรตีนในอาหารและลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในระบบไหลเวียนเลือด
ดังนั้น การบริโภคถั่วเหลืองมีคุณประโยชน์ในด้านโภชนาการและสุขภาพอย่างมากและมีศักยภาพในการช่วยลดความเสี่ยงต่อหลายโรคที่สำคัญ
แนะนำ โปรตีนเสริม จากถั่วเหลือง
สำหรับการเจริญเติบโตและเสริมสร้างกล้ามเนื้อ บำรุงร่างกาย เสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
Aminostar อะมิโนสตาร์ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรตีนจากถั่วเหลืองและเลซิติน 30 แคปซูล โปรตีนแคปซูลประกอบด้วยกรดอะมิโน 18 ชนิด สำหรับเสริมการเจริญเติบโตและเสริมสร้างกล้ามเนื้อ บำรุงร่างกาย เสริมการทำงานของรักษาระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยการเจริญเติบโตในเด็ก ซ่อมแซมสวนที่สึกหรอในผู้สูงอายุ มีส่วนช่วยในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อสำหรับผู้เพาะกาย ลดการสูญเสียโปรตีนจากกล้ามเนื้อในผู้ที่อดอาหารเพื่อลดน้ำหนัก ช่วยให้ร่างกายทำงานอย่างเป็นปกติ
